立秋养生,四种食物二个动作保健康!

莲藕--滋阴

 

秋季出现口感唇焦等“秋燥症”的气候,应选用滋养润燥、益中补气的食品,首选是莲藕。

 

莲藕的食用方法:

 

“生熟两相宜”。作为水果生吃的,味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;和排骨炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生。

 

蜂蜜--润肺

按照《黄帝内经》提出的“秋冬养阴”的原则,防秋燥伤阴,适宜食用蜂蜜。

 

蜂蜜:

可以直接调入温水中饮用,也可以与鲜榨的果汁混合。将雪梨挖去核,倒入蜂蜜封盖蒸熟,能补肺阴不足。在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜也很不错;蜂蜜也可和时令水果相拌,味道鲜美。

 

葡萄--养肝

秋天在饮食上还要“增酸”,以增加肝脏的功能,抵御过盛肺气之侵入。首选食物是葡萄。

 

葡萄:

最好整颗吃。葡萄也可以和酒酿、糖桂花等一起熬制酒酿葡萄羹;煮甜粥的时候放一些也不错。另外,自制家酿葡萄酒,也很美味天然。

 

杏仁--祛燥

“燥”是秋季最明显的特点,体燥会引出身体的很多不适,所以秋季还要补肺,首选是杏仁。

 

杏仁:

最好与薏米按1:5的比例一起熬粥,温热时喝;和猪肺一起炖汤,也有滋养缓和之效。当然,当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些。甜杏仁和烤过的大杏仁在超市和农贸市场都能买到,苦杏仁一般在中药店出售,需在医生指导下服用。

 

秋季养生的动作诀窍

解秋乏

伸懒腰

伸懒腰,胸腔器官对心脏、肺部产生挤压,将氧输送到身体各个部位,让肌肉放松,神清气爽。

 

养肺

吐纳呼吸

 

闭目静坐,做腹式深呼吸,吸气时舌头顶住上腭,用鼻子吸气,再将气慢慢呼出,呼气时要默念“嘶”字,反复36次,保肺健身。